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:: UCHINA! ::
Cultura y Arte de Okinawa y Japón

Archive for Enero, 2008

Paisajes de Okinawa por Oku-Omaru

Nuestro primo Oku-Omaru estuvo visitando Japón el año pasado en carácter de becario de la ciudad de Kadena. Nos ha facilitado un par de hermosas fotos de paisajes que queremos compartir en Uchina!

fotos de okinawa

Gracias Oku-Omaru!

Rokuro-Kubi

El Rokuro-kubi es un yokai (espíritu o demonio).
Durante el día parecen seres humanos ordinarios, pero por la noche pueden alargar el cuello como si se tratara de una serpiente. También suelen cambiar el rostro a un espantoso oni (ogros japoneses). Muchas veces se los confunde con los Nukekubi, que en vez de estirar el cuello separan la cabeza del cuerpo.

Rokuro-kubi

Durante el día se comportan como humanos normales sin ser detectados, relacionándose con la gente como cualquiera. Muchos Rokurokubi están tan acostumbrados a tener una vida normal que hacen lo imposible para guardar su condición sobrenatural en secreto. Sin embargo, son tramposos por naturaleza y tienen una fuerte necesidad de asustar y espiar a los seres humanos que no pueden evitar. Algunos Rokurokubi sólo se muestran como tal a borrachos, drogados o ciegos para poder satisfacer esta tentación sin que sepan quienes son. Otros no se preocupan por mantener el secreto y asustan a cualquiera sin que les importe que los reconozcan. Se dice que algunos no conocen su propia naturaleza y actúan de forma normal durante toda su vida sin saberlo. Estos estiran el cuello mientras duermen de una manera inconciente y cuando despiertan recuerdan sueños donde veían imágenes de su habitación u otros sitios desde ángulos extraños.

Rokuro-kubi Rokuro-kubi

Algunas historias cuentan que estos yokai anteriormente no lo eran, pero el romper varios preceptos budistas les causó este karma. Generalmente son representados por mujeres. Suelen ser de naturaleza siniestra, comiendo gente o bebiendo su sangre.

Gracias ScorpionDeathlock por la foto!!

Info: Aceboard, Wikipedia
Imágenes: ScorpionDeathlock, Dreamdawn, Wikipedia

Cierre de Inscripción del Primer Intercambio Internacional Nikkei en Argentina

El Centro Nikkei Argentino informa que el próximo 25 de enero cerrará la inscripción para el Primer Intercambio Internacional Nikkei “Dale 08 !” a llevarse a cabo del 31 de enero al 3 de febrero de 2008, coordinado por el Grupo Joven del Centro Nikkei Argentino.

Bajo el slogan “Haciendo la diferencia“, la actividad tendrá como objetivo formar adolescentes y jóvenes nikkei (entre 18 a 35 años) para que sean personas de bien capaces de liderar cambios en la sociedad.

Además de los participantes locales, se preve la participación de jóvenes nikkei de Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, México, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.

La Comisión Organizadora, integrada por jóvenes de distintas instituciones nikkei, continúa trabajando arduamente en los distintos aspectos organizativos del Intercambio.

El evento cuenta con el auspicio y apoyo de: la Embajada del Japón en Argentina, la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), la Asociación Panamericana Nikkei (APN), la Unión Internacional de Clubes e Instituciones Nikkei (UNICIN) y la Federación de Asociaciones Nikkei en Argentina (FANA).

Para aquellas personas que deseen participar deberán comunicarse al  teléfono 4862-7774 (de 14 a 21 hs.) ó vía mail: interdale@centronikkei.org.ar (ref.: dale 08!)

[Fuente: CNA NEWS]

[RECETAS] Niguiri de Salmón Rosado

Niguiri de salmon rosadoIngredientes:

  • 400 gr. de shari
  • 400 gr. de salmón rosado neutro
  • wasabi
  • salsa de soja

Una vez preparado el shari, dejarlo reposar hasta que esté bien frío, 1 o 2 horas. Al estar caliente descompone el pescado fresco. Tomar el salmón rosado y cortar rectángulos de 6 cm. de largo por 2,5 cm. de ancho por 3-4 mm. de espesor. Hacer 16 cortes, a razón de 8 bocados por comensal. Con la mano preparamos unos bollitos de arroz de 4 cm. de largo por 1-2 cm. de ancho. Una vez que tengamos preparados los bollitos, sobre el rectángulo de salmón colocamos un poco de wasabi, a gusto.

Niguiri de salmon rosado
Niguiri de Salmón Rosado

Luego tomamos uno de los bollitos de arroz y lo colocamos por encima del salmón, de forma que el wasabi quede en el medio, y con las manos lo amoldamos de forma rectangular. Servimos en un plato de a 8 bocados por comensal acompañado con un poco de wasabi y salsa de soja.

Fuente: Sushi y Comida Japonesa Tradicional

El Significado del Color en Origami

Las grullas y flores en origami han sido regalos tradicionales de amistad y amor durante miles de años. En esos años, cada color tenía un significado. Aquí esta el significado que cada color representa.

  • Rojo:
    Este color es tradicional para las rosas y el día de San Valentín. El rojo representa amor fuerte, pasión y deseo. Es un color muy poderoso.
  • Carmesí:
    Representa almas gemelas, una conexión sin palabras.
  • Rosa:
    Felicidad, dulzura y mejores amigos. Rosa es el color fresco en las mejillas de una joven.
  • Naranja:
    Entusiasmo y energía. Naranja es el color una hoja en otoño y el color de una llama de fuego.
  • Amarillo:
    Libertad y disfrute. Este color es perfecto para la creatividad, para celebrar el comienzo de un nuevo proyecto o el suceso exitoso de otro.
  • Verde:
    Representa la salud, cosas vivas que crecen saludablemente con fuerza. Es el color de la armonía y equilibrio, de buena suerte.
  • Azul:
    Honor y fé. Una amistad de verdad es “Azúl verdadero”. También significa espiritualidad. Representa el lazo con el espíritu. Es el color del mar y del cielo.
  • Violeta:
    El el color tradicional de la nobleza y del amor en pareja. Es el color de los reyes, de príncipes y princesas. Representa elegancia y al vino. La amatista es la piedra que se usa para cumpleaños y aniversarios en Febrero.
  • Blanco:
    Representa la esperanza hacia el futuro, un comienzo fresco, inocencia y pureza. El blanco ha sido el color tradicional para las novias desde la era victoriana. En muchas culturas el blanco representa una eternidad alegre.
  • Blanco y Rojo:
    La combinación de estos colores representa unidad, de dos personas que se preocupan por el otro y permanecen juntos. Se combina el rojo del amor con el blanco de eternidad.
  • Plateado:
    Sugiere elegancia. El plateado ha sido apreciado por la gente durante miles de años. Es el color tradicional del aniversario 25°.
  • Dorado:
    Representa un amor y lealtad eternos. Los anillos de boda se hacen de oro, es un gran elogio también cuando se dice que alguien tiene “corazón de oro”. El dorado es el color tradicional para el aniversario 50°.
  • Marfíl:
    Tradición y lujo. Representa un amor tranquilo, pacífico, estable y cálido.
  • Marrón y Beige:
    Representan el sustento, bajar a la tierra y ser dependiente. Es la confianza y lealtad de un verdadero amigo.
  • Té:
    Es un marrón claro, representa el recuerdo y memorias encontradas.
  • Negro:
    Es un tono formal, representa la fuerza y la estabilidad.

Info: Lisashea

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