Mayo 31, 2008 at 12:57 pm · Publicado en Fotos, Concursos, Vestimenta - Accesorios, Música, Japón por nijitomi
Un nuevo concurso llegó a su fin, con Leonardo Bravo como ganador, con su kimono de verano en primer lugar, y Mujer de espaldas con yukata. Doble premio! 
Pero no sólo se dedica a sacar fotos.
Leonardo Bravo es Licenciado en Música y guitarrista graduado en la Universidad Nacional de Rosario, Argentina. Desempeña una intensa actividad como guitarrista y docente. Ha realizado recitales y masterclases en países países de América, Europa y Asia. Su repertorio abarca desde las composiciones universales de la guitarra clásica hasta la música popular de Argentina, el Tango y el Folklore.
En sus programas de concierto nunca dejo de lado la música folklórica, pero ahora con especial interés se dedica al estudio de la interpretacion y el analisis de la música de su país. Paralelamente a la interpretacion trabaja en sus propias composiciones y arreglos.
Desde el año 1991 se desempeñó como profesor de Universidad Nacional de Rosario hasta el año 2003 en que se radica en la ciudad de Fukuoka, Japón.
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Mayo 30, 2008 at 11:25 am · Publicado en Okinawa, Sociedad, Japón por nijitomi
En Okinawa, más exactamente en el pueblo de Ogimi, es donde se registra la mayor concentración de ancianos con más de 100 años a nivel mundial.
Las estadísticas no dejan lugar a dudas. Ogimi, de 3.500 habitantes, de los cuales unos noventa cuentan 100 o más años, registra la mayor concentración de centenarios del mundo, según datos de 2006 del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón.
Las mujeres viven aquí un promedio de 86 años; los hombres, 79. Los problemas cardiovasculares son escasos, y el índice de infartos, cáncer de mama y de próstata se sitúa muy por debajo de la media nacional. El informe se basa en datos fiables, ya que en cada ciudad, pueblo y aldea de Japón se inscriben los nacimientos, bodas y fallecimientos en un koseki, o registro familiar, desde finales del siglo XIX, que se completa con un censo regular que se efectúa cada cinco años.
La receta para la longevidad de los habitantes de Okinawa parece sustentarse en la conjunción de ciertos genes y en varios elementos clave que conectan mente, cuerpo y espíritu: alimentación adecuada, práctica habitual de ejercicio y una vida tranquila y con sentido espiritual, según señalan los autores del informe El estilo de Okinawa. Cómo la gente más longeva del mundo logra una salud duradera.
La obra sobre los centenarios de la isla es el resultado de las investigaciones que comenzaron en 1976 el geriatra y cardiólogo japonés Makoto Suzuki y los hermanos gemelos estadounidenses Bradley y Craig Willcox, internista y antropólogo, respectivamente. Los tres expertos desentrañan los factores determinantes de la larga vida y afirman que la genética no es determinante, aunque influye en un 30%.
En la comida, estos ancianos evitan casi totalmente los productos animales y dan preferencia a frutas como la papaya y a hortalizas como zanahorias, repollo, cebollas, pimientos verdes y lechuga, más una mezcla de algas y de hierbas como la albahaca. Su alimentación incluye, asimismo, pasta, arroz, maíz y pescado (salmón y atún, ricos en ácidos grasos omega 3, son los favoritos; los suelen comer hasta tres veces al día), mientras que de carne roja y huevos sólo toman unas pocas porciones a la semana.
Todo ello lo acompañan con té verde o negro (ricos en antioxidantes), y evitan la leche y el azúcar; además toman mucha agua (de 8 a 12 vasos diarios) y cúrcuma, una de sus especias favoritas para aderezar las comidas o para beber, a la que se atribuye un sinnúmero de beneficios para la salud.
Es lo que en algunos restaurantes de Okinawa se anuncia en inglés como Okinawan food, slow food, sin apenas grasa ni calorías y, a cambio, muchos vegetales. Ese lema no sólo se refiere a que esta gastronomía tiene su base en la frugalidad, sino también en degustar despacio para que cuando el cerebro reciba la señal de saturación del estómago no se haya ingerido demasiada cantidad de alimentos.
La moderación, una de las claves de la longevidad de estos ancianos de Okinawa, se conoce con el aforismo inspirado en el confucianismo hara hachi bu, que viene a decir: come hasta que estés lleno al 80%, una garantía para llegar a una edad avanzada con buena salud.
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Mayo 28, 2008 at 5:19 pm · Publicado en Sociedad, Japón por mata82
Japón posee uno de los ritmos de trabajo más fuertes del mundo. Todo el progreso viene de un trabajo constante de sus ciudadanos como, por ejemplo, el de este periodista.
[Fuente: Digg]
Mayo 26, 2008 at 4:26 pm · Publicado en China, Guerra, Historia, Japón por nijitomi
El 14 de mayo Okazaki Syunichi, amigo japonés, llegó al Museo Conmemorativo de las Víctimas de la Matanza de Nanjing Durante la Invasión de Japón, para entregar personalmente más de cien fotos históricas y una condecoración conservadas por su padre de la guerra de agresión nipona a China, algunas de las cuales fueron tomadas y guardadas por los soldados en el lugar de la masacre.
Estos registros reales sirven como nuevas pruebas sangrientas verosímiles del crimen cometido por las fuerzas japonesas en la ciudad de Nanjing. Luego de las investigaciones textuales realizadas por los expertos correspondientes, el donativo ha sido calificado como documentos históricos de gran valor.
Este álbum contiene 125 instantáneas históricas que el tiempo ha tornado amarillas, tomadas en Shanghai, Nanjing y Xuzhou. En las siete de Nanjing se ven las escenas de los cadáveres chinos amontonados ante la Colina Zijin y la Muralla de la dinastía Ming, del campo cubierto de cadáveres chinos en los suburbios de esa ciudad, de las consignas de “Felicidades por la caída de Nanjing” y los “cuarteles generales del grupo de ejércitos D y del depósito de abastecimiento militar B”, entre otras. Para colmo, soldados portando fusiles, bayonetas y banderas militares lucían su “poderío militar” junto a los restos acumulados de las víctimas chinas.
Okazaki Syunichi trabajó durante muchos años en Shanghai y Beijing como experto y obtuvo premios y reconocimientos del Gobierno chino. Hace seis años está jubilado.
Esta vez, dijo, viajó especialmente a China, para donar las fotos y la condecoración de su padre y reforzar la autenticidad de la masacre de Nanjing. Tomando como espejo la historia y encarando el futuro, desea que los pueblos de los dos países sean amigos de generación en generación y fomenten sus relaciones amistosas de manera sana y perpetua.
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Info: spanish.china
