Restaurantes – Cocina Japonesa
Para los amantes de la cocina japonesa, para los que saben que existe otros platos además del sushi
Osaka
Soler 5608 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4775-6964
Web: http://www.osaka.com.pe/
Especialidades: Ko-ika relleno (camarones rellenos de langostinos aromatizados al sake y ají). Mayonesa picante con togorashi. Ceviches, tiraditos, sushi.
Nikkai (Asociación Japonesa en Argentina)
Independencia, Av. 732 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4300-5848
Especialidades: Tempura, pesca del día.
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Itamae
Olga Cossentini 1553 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4313-0200
Especialidades: Sushi
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Mikado
Arevalo 2870 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4777-1121 / 1131
Especialidades: Sushi Sashimi y fujisan en erupción.
Irifune
Paraguay 412 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4312-8787
Web: www.irifune.com.ar
Mail: info@irifune.com.ar
Chef: Matsuoka
Especialidades: sushi y sashimi. ginger snow cheese (helado de limón, gengibre y cheese ice).
Bokoto
Huergo 261 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 0800-888-BOKOTO / 4776-6505
Web: www.bokotoresto.com.ar
Mail: info@bokoto.com
Especialidades: Sushi libre. Gyosa, gomae, ebi furai, ensalada verde, salmon rosado grille, yaki tori, yaki meshi, yaki ebi, salteado oriental.
Itamae Sushi
Thames 1626 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4833-6991
Mail: itamaesushi@hotmail.com
Especialidades: Sushi libre surtido, variedad de rolls.
Yuki
Pasco 740 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4942-7510
Especialidades: Sushi. Comida tradicional japonesa.
Morizono
Reconquista 899 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4314-0924 / 4443
Mail: info@morizonosushi.com.ar
Especialidades: Combinado de Salmón rosado (30 piezas surtidas), Ebi Tempura Roll (Roll de langostino crocante con queso philadelphia envuelto en salmón o palta), Yakisake (Salmón grillé aderezado con salsa de soja y jegibre acompañado de verduras a la plancha, arroz blanco, sopa misoshiru, tofu y pickle).
Leny San
Dardo Rocha 1028 – Acasusso – Buenos Aires
Tel: 4733-0185
Mail: diegolenysan@yahoo.com
Chef: Hernan Matayoshi. Diego García.
Especialidades: sushi, woks, tempura. torta de mousse, helados, cheese cake.caipisake.
Haru
Av. Rivadavia 3324 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4861-6828
Mail: mpat282@hotmail.com
Chef: Kan San.
Especialidades: Principal: sukiyaki, yosenabe, sashimi , sushi, tempura
Sashimiya
México 1965 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4941-8960 reservas 4383-8378 delivery
Web: www.sashimiya.com.ar
Mail: sashimiya@gmail.com
Especialidades: Sushi, domburis, gyoza, harumaki, yakitori, yakisakana,tempura, postre helado de te verde, masitas dulces japonesas (kurimanju dorayaki,etc).
Miyako Sushi
Nazca, Av. 388 6º piso – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4611-2638
Web: www.miyakosushi.com.ar
Mail: info@miyakosushi.com.ar
Chef: Isao Wada
Especialidades: Sushi, Gyozas, Misoshiru Ebi Fried (langostinos empanizados fritos), Tempura de verduras, combo de sushi, pollo empanizado, Kare Rice (curry frutal sobre arroz blanco).
Maki Japanese Resto
J.B.Alberdi, Av. 116 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4921-1450
Web: www.makiresto.com.ar
Mail: info@makiresto.com.ar
Chef: Germán Gima / Patricio Viale
Especialidades: Roll – Uramaki (arrollado de arróz cubierto con semillas de sésamo), makisushi (arrollado de arróz cubierto con algas), sashimi (cortes de pescado fresco acompañado de juliana de vegetales), variedad de platos calientes y frios.
Deygo
Río de Janeiro 68 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4901-3601
Mail: deygorestaurante@hotmail.com
Chef: Camila, Diego y Fernando Morito.
Especialidades: Principal: sushi surtido,combinados, sashimi, tempura, saltados al wok. Postre: mousse, helados. Té verde, té de lemon grass, té de gengibre.
Jardín Japonés
Av. Casares 2966 (y Berro) – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4800-1322
Web: www.jardinjapones.org.ar
Especialidades: Sushi, yaki Sakama, teriyaki-chicken.
Bokoto
Puerredon 2474 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4809-0265
Delivery
Web: www.bokoto.com
Especialidades: Sushi.
Fujisan
Mendoza 1650 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4784-1313
Delivery
Web: www.fujisan.com.ar
Mail: reservas@fukisan.com.ar
Especialidades: Sushi, comida China y Japonesa.
Moshi Moshi
Ortega y Gasset 1707 y Soldado de la Independencia – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4772-2005 4775-0225 (delivery)
Web: www.moshi-moshi.com.ar
Mail: info@moshi-moshi.com.ar
Chef: José Verbitsky Sushiman: Maxi Socolob
Especialidades: Rolls ebi y smoke acompañados con pez limón, salmón y besugo, paté imperial vietnamita, sukhothai fish.
Kayoko
Gurruchaga 1650 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4832-6158
Mail: misaosekeguchi@hotmail.com
Especialidades: Sushi. Sashimi. Tempura. Arroz germinado con hongos. Sopas. Tofu frito. Postres: Helado de sésamo negro.
Hattori Sushi
Valle 1101 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 0800-444-4288
Web: www.hattori.com.ar
Mail: info@hattori.com.ar
Chef: Rodolfo Curi Moraña Sushiman: Lucas Koch
Especialidades: Principales: salmón con salsa de ostras y champagne, pesca blanca sobre sopa crema de zuchinis, mex crumble langostinos apanados en panko,teriyakis de lomo y salmón,tempura. Sushi: arrollado de salmón rosado, queso philadelphia y mango, cubierto por finas capas de palta; arrollado de salmón rosado, queso philadelphia y palta, cubierto por una crocante capa de panko. Variedad de niguiris, sashimi. Temakis de vegetales, langostinos crocantes y salmón rosado fresco, especiales de sushi ebi hatsumono ( combinación de salmón fresco con langostinos apanados ralladura de lima y una salsa especial), miryoku (salmón ahumado con queso filadelfia).
Sushi Night
Aráoz 2791 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4831-0300
Web: www.sushinight.com
Chef: Esteban Gonzalez
Especialidades: sashimi de salmón y niquiri de pulpo.
Sushi Samurai
Avellaneda 289 – Ramos Mejía
Tel: 4464-6301/00
web: www.sushisamurai.com.ar
Sabor, dedicación, tradición y Cultura. Tercera generación de japoneses en la Argentina. Especialidad del sushi acompañado con exquisita cocina típica japonesa.
Okiren Sushibar & restaurant
Centro Okinawense en la Argentina
Comida Japonesa y Okinawense.
San Juan 2651 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4943-6927
web: www.okiren.org.ar
Salones climatizados para banquetes, recepciones, cenas y fiestas familiares a precios muy accesibles
Omedeto Sushi & Wok Delivery
Av. Maipú 4137 – La Lucila
Tel: 4794-9090
Martes a Domingo 19 a 23
Mail: info@omedetosushi.com.ar
web: www.omedetosushi.com.ar
Sushiman: A. Kishimoto
Shuri Japanese Resto
J. A. Cabrera 4725
Buenos Aires, Argentina
TeL: 4833-1945
Lun – Jue: 20:15 – 23:30
Vie – Sáb: 20:15 – 0:00
web: http://www.shuri.com.ar
Información extraída de Guía Oleo – Restaurant
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